ELS PRIMERS / LOS PRIMEROS / STARTERS

Amanida de llagostins amb mango i carxofes amb vinagreta de mostassa

Ensalada de langostinos con mango y alcachofas con vinagreta de mostaza

Shrimp salad with mango and artichokes with mustard vinaigrette

     

Burrata amb alvocat, tomàquet i oli d’oliva verge, d’ametlles i alfàbrega

Burrata con aguacate, tomate y aceite de oliva virgen de almendras y albahaca

Burrata with avocado, tomatoes and almond virgin olive oil and basil

 

El nostre caneló de pasta fresca amb rostit de pagès

Nuestro canelón de pasta fresca con rustido de payes

Our typical roasted meat cannelloni

     

Sopa de peix i marisc amb picatostes

Sopa de pescado y marisco con picatostes

Fish and seafood soup with croutons

    

Pasta fresca de pappardelle amb salsa funghi

Pasta fresca de pappardelle con salsa funghi

Fresh pasta pappardelle with creamy mushroom sauce

    

Carpaccio de vedella amb parmesà i rucula amb salsa de bolets

Carpaccio de ternera con parmesano y rucula con salsa de setas

Beef carpaccio with parmesan and arugula and mushroom sauce

   

Timbal d'escalivada de verdures amb formatge de cabra gratinat

Tambor de escalivada de verduras con queso de cabra gratinado

Escalivada drum with gratin goat cheese(Roasted red peppers, onions and aubergines)

  

ELS SEGONS / LOS SEGUNDOS / MAIN COURSES

Entrecot de bou a la brasa amb patates fregides i verdures a la brasa

Entrecot de buey a la brasa con patatas fritas y verduras a la brasa

Grilled beef entrecote with fries and grilled vegetables

 

Xuleta de porc ibèric a la brasa amb patates i verdures a la brasa

Chuleta de cerdo iberico a la brasa con patatas y verduras a la brasa

Grilled Iberian pork chop with potatoes and grilled vegetables

  

Bacallà a la mussolina d'all amb tomàquet confitat

Bacalao a la muselina de ajo con tomate confitado

Cod with garlic mousseline and tomato confit

    

Fricandó de vedella amb arròs

Fricandó de ternera con arroz

Veal fricassee with rice

     

Orada al forn amb patates xup xup

Dorada al horno con patatas chup chup

Oven baked sea bream with xup xup potatoes

   

Garro de xai confitat amb patates i poma caramel·litzada

Codillo de cordero confitado con patatas y manzana caramelizada

Confit lamb knuckle with potatoes and caramelized apple

   

Confit d'ànec amb poma caramel·litzada

Confit de pato con manzana caramelizada

Duck confit with caramelized apple

  

Salmó a la planxa amb verdures saltejades i salsa romesco

Salmon a la plancha con verduras salteadas y salsa romesco

Grilled salmon with sautéed vegetables and romesco sauce

    

ELS NOSTRES POSTRES / NUESTROS POSTRES / OUR DESERTS

Pastís de pastanaga amb iogurt i cítrics

Pastel de zanahoria con yogur y cítricos

Carrot cake with yogurt and citrus

    

Pastís sacher amb xocolata fondant

Pastel sacher con chocolate fondant

Sacher cake with fondant chocolate

    

Tiramisu

Tiramisu

Tiramisu

    

Sorbet de mojito

Sorbete de mojito

Mojito sorbet

  

Crema catalana cremada a l'antiga

Crema catalana quemada

Typical catalan cream