EL NOSTRE MENÚ Gourmet Plus 30€

 

ELS PRIMERS / LOS PRIMEROS / STARTERS

Amanida de Tataki de Tonyina semicrua amb Soja i Gingebre
Ensalada de Tataki de Atún Semicrudo con Soja y Gengibre
Tuna tataki salad with soy and ginger

 Api / Apio / Celery Fruits secs / Frutos secos / Nuts Peix / Pescado / Fish Soja / Soja / Soy 

Gratacels de Tomàquet i Mozzarella de Búfala
Rascacielos de Tomate y Mozzarella de Búfala
Mozzarella and Tomato Skyscraper

 Cacauets / Cacahuetes / Peanuts Fruits secs / Frutos secos / Nuts Làctics / Lácteos / Dairy products Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Calamarcets Saltejats amb Butifarra Negre i Ceba Confitada
Calamarcitos Salteados con Butifarra Negra y Cebolla Confitada
Sauted small squids with blood sausage and confit onion

 Mol·luscs / Moluscos / Mollusks Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Sopa de peix de roca
Sopa de pescado de roca
Fish soup

 Gluten / Gluten / Gluten Mol·luscs / Moluscos / Mollusks Api / Apio / Celery Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish 

Pasta fresca d'pappardelle salteajat amb all i gambes
Pasta fresca de pappardelle salteados con ajo y gambas
Fresh pappardelle sauted w/ garlic and shirmps

 Gluten / Gluten / Gluten Marisc / Marisco / Shellfish Ous / Huevos / Eggs Peix / Pescado / Fish 

El Nostre Caneló de Pasta Fresca amb Rostit de Pagès
Nuestro Canelón de Pasta Fresca con Rustido de Payes
Our typical Meat Cannellonii

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

Carpaccio de salmo amb vinagreta de llima i cibulet
Carpaccio de salmon con vinagreta de lima y cebollino
Salmon carpacciow/ vinaigrette of lima and chives

 Peix / Pescado / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Timbal d’Escalivada amb Formatge de Cabra Gratinat
Tambor de Escalibada con Queso de Cabra Gratinado
Escalivada drum with goat cheese au gratin(Roasted red peppers and aubergines)

 Fruits secs / Frutos secos / Nuts Làctics / Lácteos / Dairy products 

Caldereta de peix
Sopa de Pescado
Fish soap w/ shrimp and monkfish

 Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish 

ELS SEGONS / LOS SEGUNDOS / MAIN COURSES

Entrecot de Vedella a la Brasa amb Verdures i Patates Rosses
Entrecot de ternera a la brasa con verduras y patatas fritas
Sirloin steak grilled with vegetables and french fries

 

Bacallà a la Musselina d’ all amb tomate confitat
Bacalao a la Muselina de ajo con tomate confitado
Cod with garlic mousse line w/ tomato confit

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Peix / Pescado / Fish 

Cua de Bou al Vi negre de l'Empordà
Rabo de Toro al Vino negro Ampurdanés
Bull's tail with Black Wine

 Gluten / Gluten / Gluten Api / Apio / Celery Soja / Soja / Soy Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Seitan Fumat al Pebre verd o al Roquefort (Proteïna 100% Vegetal)
Seitan Ahumado a la Pimienta Verde o al Roquefort (Proteina 100% Vegetal)
Smoked Seitan Green Pepper or Roquefort (100% Vegetable Protein)

 Gluten / Gluten / Gluten Api / Apio / Celery Soja / Soja / Soy 

Sipia a la planxa amb verduretas salteajats i salsa romesco
Sepia a la plancha con verduras salteadas y salsa romesco
Grilled cuttlefish with sauted vegetables and romesco sauce

 Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish 

Crep de peix i marisc
Crep de pescado y marisco
Crep of fishs and shellfish

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish 

Garro de Xai Confitat amb Patates i poma caramelitzada
Codillo de Cordero Confitado con Patatas y manzana caramelizada
Confit lamb knuckle with potatoes and apple

 Làctics / Lácteos / Dairy products 

Filet de pollastre amb salsa roquefort i arròs salvatge
Filete de pollo con salsa roquefort y arroz salvaje
Chicken fillet with roquefort sauce and wild rice

 Làctics / Lácteos / Dairy products 

Hamburguesa amb Salsa d’Oporto o pebre verd i Patates Rosses
Hamburguesa con Salsa de Oporto o pimienta verde y Patatas fritas
Hamburger with Porto Sauce or Green Pepper and French Fries

 Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

ELS NOSTRES POSTRES / NUESTROS POSTRES / OUR DESERTS

Pastís de Sacher amb Xocolata Foundant
Pastel de Sacher con Chocolate Foundant
Sacher cake w/Foundant Chocolate

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

Pastis de mango amb crema de passio i crumble
Pastel de mango con crema de pasion y crumble
Mango delight cake passion cream and crumble

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products 

Pastís de pastanaga amb iogurt i cítrics
Pastel de zanahoria con yogur y cítricos
Carrot cake with yogurt and citrus

 Gluten / Gluten / Gluten Fruits secs / Frutos secos / Nuts Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

Crema Catalana cremada a l'Antiga
Crema Catalana Quemada
Typical Catalan cream

 Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

Suc de taronja amb maduixa
Zumo de naranja con fresa
Orange juice w/ strawberry

 Gluten / Gluten / Gluten 

Sorbet de Llimona
Sorbete de Limón
lemon Sorbet

 Api / Apio / Celery 

Mil fulles de crema
Milhojas de Crema
Cream Puff Pastry

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

Fruita del Temps sense Feina
Fruta del Tiempo sin Faena
Season Fruit Pealed

 

Gelat Bescuit amb Xocolata Foundant
Helado de Biscuit con Chocolate Foundant
Biscuit Ice Cream with Foundant Chocolate

 Cacauets / Cacahuetes / Peanuts Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

 

Agua y refresco,vi
Agua o refresco,vino de la Casa y pan de coca (1 ración)
Water or soft drink ,wine and "Coca" bread (1 ration)