EL NOSTRE MENÚ Compartir

 

APERITIU PER COMPARTIR / APERITIVO PARA COMPARTIR / SNACK TO SHARE

Encenalls de Pernil Ibèric
Virutas de Jamón Ibérico
Iberian ham shavings

 

Pa de coca amb Tomàquet i Oli d'Oliva Verge
Pan de Coca con Tomate y Aceite de Oliva Virgen
Coca Bread with Tomato and Olive Oil

 Gluten / Gluten / Gluten / Gluten 

Patates Braves Centfocs
Patatas Bravas Centfocs
Patates braves Centfocs(fried potatoes in spicy sauce)

 Làctics / Lácteos / Dairy products / Les produits laitiers 

Croquetes casolanes Centfocs
Croquetas Caseras Centfocs
Homemade croquettes Centfocs

 Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Api / Apio / Celery / Céleri Làctics / Lácteos / Dairy products / Les produits laitiers Ous / Huevos / Eggs / Des œufs 

Calamarcets Saltejats amb Butifarra Negre i Ceba Confitada
Calamarcitos Salteados con Butifarra Negra y Cebolla Confitada
Sauteed small squids with black sausage and confit onion

 Mol·luscs / Moluscos / Mollusks / Mollusques Sulfits / Sulfitos / Sulfites / Sulfites 

Fideuà amb allioli
Fideuá con allioli
Noodles with allioli (Garlic Mayonnaise)

 Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Marisc / Marisco / Shellfish / Fruits de mer Peix / Pescado / Fish / Poisson 

SEGONS A ESCOLLIR / SEGUNDOS A ESCOGER / SECONDS TO CHOOSE

Entrecote de bou a la brasa amb patates roses i verdures
Entrecote de buey a la brasa amb patatas fritas y verduras
Grilled steak w/ fries and vegetables

 

Xuleta ibèrica a la brasa amb patates i verdures a la brasa
Chuleta iberica a la brasa con patatas y verduras a la brasa
Grilled Iberic pork chop w/ potatoes and grilled vegetables

 Sulfits / Sulfitos / Sulfites / Sulfites 

Fricandó de vedella amb arros
Fricandó de ternera con arroz
Veal Fricassee w/ rice

 Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Api / Apio / Celery / Céleri Soja / Soja / Soy / Soja Sulfits / Sulfitos / Sulfites / Sulfites 

Bacallà a la Musselina d’ all amb tomate confitat
Bacalao a la Muselina de ajo con tomate confitado
Cod with garlic mousseline and confit tomato

 Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products / Les produits laitiers Peix / Pescado / Fish / Poisson 

Filet de pollastre amb salsa roquefort i arròs salvatge
Filete de pollo con salsa roquefort y arroz salvaje
Chicken fillet with roquefort sauce and wild rice

 Làctics / Lácteos / Dairy products / Les produits laitiers 

'Orada al forn amb patates xupxup
Dorada al horno con patatas xupxup
Golden fish w/ potatoes xupxup

 Peix / Pescado / Fish / Poisson Sulfits / Sulfitos / Sulfites / Sulfites 

Seitan Fumat amb salsa Pebre o Roquefort amb arros salvatge
Seitan Ahumado en salsa Pimienta o Roquefort con arroz salvaje
Smoked Seitan with Pepper sauce or Roquefort with wild rice

 Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products / Les produits laitiers Sulfits / Sulfitos / Sulfites / Sulfites 

POSTRES A ESCOLLIR / POSTRES A ELEGIR / DESSERT TO CHOOSE

Pastís Sacher amb xocolata fondant
Pastel Sacher con chocolate fondant
Sacher cake w/Foundant Chocolate

 Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products / Les produits laitiers Ous / Huevos / Eggs / Des œufs 

Mil fulles de crema
Milhojas de Crema
Cream Puff Pastry

 Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products / Les produits laitiers 

Sorbet de mojito
Sorbete de mojito
Mojito sorbet

 Sulfits / Sulfitos / Sulfites / Sulfites 

Pastís de pastanaga amb iogurt i cítrics
Pastel de zanahoria con yogur y cítricos
Carrot cake with yogurt and citrus

 Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Fruits secs / Frutos secos / Nuts / Fruits secs Làctics / Lácteos / Dairy products / Les produits laitiers Ous / Huevos / Eggs / Des œufs 

Iogurt Centfocs amb Coulis de Fruits Vermells
Yogur Centfocs con Coulis de Frutos Rojos
Centfocs Yogurt with Red Fruits Coulis

 Làctics / Lácteos / Dairy products / Les produits laitiers 

 

INCLOU Aigua mineral o Refresc y Vi de la Casa
INCLUYE Agua mineral o Refresco y Vino de la Casa
INCLUDED mineral water o soft drink or House Wine