EL NOSTRE MENÚ Especial Empreses 29€

 

APERITIU PER COMPARTIR / APERITIVO PARA COMPARTIR / SNACK TO SHARE

Amanida amb Tomàquet de Parra,Tonyina i Vinagreta de bolets(Bol individual)
Ensalada con Tomate de Parra,Atún y Vinagreta de setas(Bol individual )
Tomato Salad,Tuna and Mushroom Vinaigrette(Individual Bowl)

 Tramussos / Altramuces / Lupins 

Encenalls de Pernil Ibèric
Virutas de Jamón Ibérico
Cured Iberian ham shavings

 

Patates Braves amb Xoriçets
Patatas Bravas con Choricitos
Roast Potatoes with Chorizo (red Sausage)

 

Calamarcets Saltejats amb Butifarra Negre i Ceba Confitada
Calamarcitos Salteados con Butifarra Negra y Cebolla Confitada
Sauted small squids with blood sausage and confit onion

 Mol·luscs / Moluscos / Mollusks Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Pebrots del Padró amb Sal Maldon
Pimientos del Padrón con Sal Maldon
Green peppers with Maldon salt

 

Croquetes casolanes Centfocs
Croquetas Caseras Centfocs
Homemade croquettes Centfocs

 Gluten / Gluten / Gluten Api / Apio / Celery Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

Fideua amb allioli
Fideua con alioli
Fideua w/ garlic mayonase

 Gluten / Gluten / Gluten Ous / Huevos / Eggs 

SEGONS A ESCOLLIR / SEGUNDOS A ESCOGER / SECONDS TO CHOOSE

Entrecot de Vedella a la Brasa amb Verdures i Patates Rosses
Entrecot de ternera a la brasa con verduras y patatas fritas
Sirloin steak grilled with vegetables and french fries

 

Confit d'Ànec amb Poma caramelitzada
Confit de Pato con Manzana caramelizada
Duck confit with caramelized apple

 

Hamburguesa amb Salsa d’Oporto o pebre verd i Patates Rosses
Hamburguesa con Salsa de Oporto o pimienta verde y Patatas fritas
Hamburger with Porto Sauce or Green Pepper and French Fries

 Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Bacallà a la Musselina d’ all amb tomate confitat
Bacalao a la Muselina de ajo con tomate confitado
Cod with garlic mousse line w/ tomato confit

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Peix / Pescado / Fish 

Calamarcets Farcit de gambes i verdures
Calamarcitos Relleno de gambas y verduras
Squid stuffed with prawns and vegetables

 Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Pollastre farcit amb prunas i poma
Pollo relleno de cireuelas y manzana
Chicken stuffed w/ plums and apple

 Fruits secs / Frutos secos / Nuts Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Chuletas iberic a la brasa amb patatas al caliu i verduras a loa brasa
Chuletas iberica a la brasa con patatas al Caliu i verduras a la brasa
Grilled Iberic cutlettes w/ potatoes and grilled vegetables

 Api / Apio / Celery Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Seitan Fumat al Pebre verd o al Roquefort (Proteïna 100% Vegetal)
Seitan Ahumado a la Pimienta Verde o al Roquefort (Proteina 100% Vegetal)
Smoked Seitan Green Pepper or Roquefort (100% Vegetable Protein)

 Gluten / Gluten / Gluten Api / Apio / Celery Soja / Soja / Soy 

Codillo de cabrit confitat amb salsa porto i poma i peres
Codillos de cabrito confitado con salsa oporto y manzana y peras
Confit kid's knuckle with port sauce and apple and pears

 Gluten / Gluten / Gluten Api / Apio / Celery 

POSTRES A ESCOLLIR / POSTRES A ELEGIR / DESSERT TO CHOOSE

Profiterols amb Xocolata fondant
Profiteroles con Chocolate fondant
Mini Cakes with Chocolate fondant

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs Soja / Soja / Soy 

Gelat de Bescuit amb Coulis de Fruits Vermells
Helado de Biscuit con Coulis de Frutos Rojos
Biscuit ice cream with red fruit coulis

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Fruita del Temps sense Feina
Fruta del Tiempo sin Faena
Season Fruit Pealed and Ready to Eat

 

Milfulles de Crema
Milhojas de Crema
Cream Puff Pastry

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

Sorbet de Llimona
Sorbete de Limón
lemon Sorbet

 Api / Apio / Celery 

 

INCLOU Aigua mineral o Refresc y Vi de la Casa
INCLUYE Agua mineral o Refresco y Vino de la Casa
INCLUDED mineral water o soft drink or House Wine