EL NOSTRE MENÚ Ninot 42,00 €

 

APERITIU PER COMPARTIR / APERITIVO PARA COMPARTIR / SNACK TO SHARE

Encenalls de Pernil Ibèric amb Coca d'oli amb Tomàquet
Virutas de Jamón Ibérico con Torta de aceite con Tomate
Cured Iberian ham shavings with oil bread with tomato

 Gluten / Gluten / Gluten 

Xipirons Encebats Saltejats amb Butifarra Negre
Chipirones encebollados Salteados con Butifarra Negra
Onion small squids with blood sausage

 

Amanida Tèbia de Formatge de Cabra
Ensalada Tibia de Queso de Cabra
Goat cheese warm salad

 

ENTRANT PER PERSONA / ENTRANTE POR PERSONA / MAIN COURSE FOR PERSON

Cullereta de Sardina Fumada amb Tàrtar de Tomàquet Confitat
Cucharita de Sardina Ahumada con Tartar de Tomate Confitado
Smoked sardine spoon with tomato confit tartare

 Peix / Pescado / Fish 

Croquetes de Pollastre al Curry
Croquetas de Pollo al Curry
Chicken curry croquettes

 Gluten / Gluten / Gluten Api / Apio / Celery Làctics / Lácteos / Dairy products Soja / Soja / Soy 

Patates Braves
Patatas Bravas
Spicy potatoes

 

Fideuà amb allioli
Fideuá con allioli
Noodles with allioli (Garlic Mayonnaise)

 Gluten / Gluten / Gluten Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish 

SEGONS A ESCOLLIR / SEGUNDOS A ELEGIR / SECOND COURSE TO CHOOSE

Entrecot a la Brasa (100% Vedella Asturiana)
Entrecot a la Brasa (100% Ternera asturiana)
Grilled Sirloin (100% Asturias Veal)

 

Orada al forn amb patatas xup xup
Dorada al horno con Patatas xup xup
Gilthead fish Baked with Potatoes xup xup

 Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Hamburguesa Centfocs amb salsa a l'gust
Hamburguesa Centfocs con salsa al gusto
Centfocs hamburger with sauce to taste

 Gluten / Gluten / Gluten Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Sipietes a la Planxa amb Oli de Cibulet
Sepietas a la Plancha con Aceite de Cebollino
Small cuttlefishes grilled with chives oil

 

Confit d'Ànec amb Poma caramelitzada
Confit de Pato con Manzana caramelizada
Duck confit with caramelized apple

 

Bacallà a la Musselina d’ all amb tomate confitat
Bacalao a la Muselina de ajo con tomate confitado
Cod with garlic mousseline and confit tomato

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Peix / Pescado / Fish 

Espatlla de Xai del Aragó Confitat amb salsa Oporto
Paletilla de cordero del Aragón confitada con salsa Oporto
Shoulder of Aragón lamb confitada with Porto sauce

 Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

POSTRES A ESCOLLIR / POSTRES A ELEGIR / DESSERTS TO CHOOSE

Pastís Sacher
Pastel de Sacher
Sacher Cake

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

Pastís de pastanaga amb iogurt i cítrics
Pastel de zanahoria con yogur y cítricos
Carrot cake with yogurt and citrus

 Gluten / Gluten / Gluten Fruits secs / Frutos secos / Nuts Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

Bescuit Gelat amb Xocolata Fondant
Biscuit Helado con Chocolate Fondant
Biscuit Ice Cream with Chocolate Fondant

 Làctics / Lácteos / Dairy products 

Crema Catalana cremada a l'Antiga
Crema Catalana Quemada
Typical Catalan cream

 Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

Mil fulles de crema
Milhojas de Crema
Cream Puff Pastry

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products 

Sorbet de mojito I melo osmotitzat amb llima i menta
Sorbete de mojito y melon osmotizado con lima y menta
Mojito and osmosis melon sorbet w/lime and mint

 Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

BODEGA / BODEGA / WINERY

 

 

INCLOU
Aigües Minerals i Cafès

* Consulteu Bodega amb Suplement.
No inclou ni cervesa, ni refrescs

 

INCLUYE
Aguas Minerales y Cafés

* Consulte Bodega con Suplemento
No incluye ni cerveza, ni refrescos

 

INCLUDED
Mineral water and Coffee

* Refer to Supplement Cellar
Does not include beer or soft drinks