ELS PRIMERS / LOS PRIMEROS / STARTERS

Amanida de tonyina amb vinagreta de ceps

Ensalada de atún con vinagreta de ceps

Tuna salad with boletus vinagrette

  

Pasta fresca d'espagueti nero de sipia negra salteajat amb gambes

Pasta fresca de espagueti de sepia negra salteados con gambas

Fresh black spaghetti sauteed with small shrimps

     

Burrata amb alvocat i tartar de tomaquet amb salsa pesto ( 5,5€)

Burrata con aguacate y tartar de tomate amb salsa pesto ( 5,5€)

Burrata with avocado and tomato tartar with pesto sauce ( 5.5€)

    

Timbal de verdures amb formatge de cabra i salsa pesto

Timbal de verduras con queso de cabra y salsa pesto

Vegetable timbal with goat cheese and pesto sauce

   

Verdures al vapor amb oli d’oliva verge

Verduras al vapor con aceite de oliva virgen

Steamed vegetables with virgin olive oil

 

Sopa de peix de roca

Sopa de pescado de roca

Fish soup

    

Croquetes de pollastre al curry

Croquetas de pollo al curry

Chicken curry croquettes

    

Caneló Centfocs xxl ( 4,5€)

Canelon Centfocs xxl ( 4,5€)

Centfocs cannelloni xxl ( 4.5€)

    

ELS SEGONS / LOS SEGUNDOS / MAIN COURSE

Paella mixta Centfocs al senyoret

Paella mixta Centfocs al señoret

Mix Paella Centfocs al señoret

    

Entrecot amb salsa roquefort i arròs

Entrecot con salsa roquefort i arroz

Entrecote with blue cheese sauce and rice

   

Espatlla de xai de l'Aragó confitat amb salsa oporto ( 9,5€)

Paletilla de cordero del Aragón confitado con salsa oporto ( 9,5€)

Confit Aragon lamb shoulder with oporto sauce ( 9.5€)

  

Filet de pollastre amb salsa gorgonzola i arròs salvatge

Filete de pollo con gorgonzola y arroz salvaje

Chicken fillet with gorgonzola sauce and rice

    

Ploma de porc a la brasa amb verdures i patates al caliu i salsa chimichuri

Pluma de cerdo a la brasa con verduras y patatas al caliu y salsa chimichuri

Grilled pluma with vegetables and potatoes and chimichuri sauce

  

Seitan fumat amb salsa pebre o roquefort amb arròs salvatge

Seitan ahumado con salsa pimienta o roquefort con arroz salvaje

Smoked seitan with pepper or roquefort sauce and rice

    

Bacallà amb musselina de mel i poma amb patates xupxup

Bacalao con muselina de miel y manzana con patatas xupxup

Cod with honey and apple mousseline with potatoes

    

Orada al forn amb patates xup-xup ( 8,5€)

Dorada al horno con patatas chup-chup ( 8,5€)

Oven baked sea bream with potatoes ( 8.5€)

    

LES NOSTRES POSTRES / NUESTROS POSTRES / DESSERTS

Tiramisu

Tiramisu

Tiramisu

    

Pastis de pastanaga

Pastel de zanahorias

Carrot cake

    

Milfulls de compota de poma amb toffe

Milhojas de compota de manzana con toffee

Mille-feuille with apple compote and toffee

   

Brownie amb gelat de vainilla i xocolata fondant ( 3,2€)

Brownie con helado de vainilla y chocolate fondant ( 3,2€)

Brownie with vanilla ice cream and chocolate fondant ( 3.2€)

     

Fruita del temps sense feina

Fruta del tiempo sin faena

Seasonal fruit

 

Gelat de vainilla amb coulis de fruits vermell

Helado de vainilla con coulis de frutos rojos

Vanilla ice cream with red fruit coulis

  

Iogurt natural amb mel

Yogur natural con miel

Natural yogurt with honey

  

Sorbet de mango

Sorbete de mango

Mango sorbet