ELS PRIMERS / LOS PRIMEROS / STARTERS

Amanida de quinoa amb formatge fresc, verdures i alvocat amb vinagreta de raïm

Ensalada de quinoa con queso fresco,verduras y aguacate con vinagreta de uvas

Quinoa salad with fresh cheese, vegetables and avocado with grape vinaigrette

   

Pasta fresca de rigatoni amb salsa amatriciana

Pasta fresca rigatoni con salsa amatriciana

Fresh rigatoni pasta with amatriciana sauce

   

Caneló Centfocs xxl ( 4,5€)

Canelon Centfocs xxl ( 4,5€)

Centfocs cannelloni xxl ( 4.5€)

    

Timbal de verdures amb formatge de cabra i salsa pesto

Timbal de verduras con queso de cabra y salsa pesto

Vegetable timbal with goat cheese and pesto sauce

   

Verdures al vapor amb oli d’oliva verge

Verduras al vapor con aceite de oliva virgen

Steamed vegetables with virgin olive oil

 

Salmorejo ( Sopa freda de tomàquet )

Salmorejo ( Sopa fría de tomate )

Salmorejo (Cold tomato soup )

     

Carpaccio de salmó amb oli de cibulet i llima ( 4,5€)

Carpaccio de salmón con aceite de cebollino y lima ( 4,5€)

Salmon carpaccio with chive and lime oil ( 4.5€)

     

Croquetes de pollastre al curry

Croquetas de pollo al curry

Chicken curry croquettes

     

ELS SEGONS / LOS SEGUNDOS / MAIN COURSE

Paella mixta Centfocs al senyoret

Paella mixta Centfocs al señoret

Mix Paella Centfocs al señoret

    

Entrecot de bou amb salsa pebre i arròs

Entrecot de buey con salsa pimienta y arroz

Beef entrecote with green pepper sauce and rice

   

Garro de xai confitat amb patates i poma caramel·litzada ( 9,9€)

Codillo de cordero confitado con patatas y manzana caramelizada ( 9,9€)

Confit lamb knuckle with potatoes and caramelized apple ( 9.9€)

   

Mandonguilles amb sípia

Albondigas con sepia

Meatballs with cuttlefish

     

Seitan fumat amb salsa pebre o roquefort amb arròs salvatge

Seitan ahumado con salsa pimienta o roquefort con arroz salvaje

Smoked seitan with pepper or roquefort sauce and rice

    

Orada al forn amb patates xup-xup ( 8,5€)

Dorada al horno con patatas chup-chup ( 8,5€)

Oven baked sea bream with potatoes ( 8.5€)

    

Escalopins de pollastre amb salsa de pebre i arros salvatge

Escalopines de pollo con salsa de pimienta y arroz salvaje

Chicken scallopini with pepper sauce and wild rice

   

Bacalla amb salsa romesco i patates xupxup

Bacalao con salsa romesco y patatas xupxup

Cod fish with romesco sauce and potatoes xupxup

      

LES NOSTRES POSTRES / NUESTROS POSTRES / DESSERTS

Tiramisu

Tiramisu

Tiramisu

    

Tatin de peres

Tatin de peras

Pear tatin

   

Arros amb llet

Arroz con leche

Rice w/ milk

  

Fruita del temps sense feina

Fruta del tiempo sin faena

Seasonal fruit

 

Gelat de vainilla amb coulis de fruits vermell

Helado de vainilla con coulis de frutos rojos

Vanilla ice cream with red fruit coulis

  

Iogurt natural amb mel

Yogur natural con miel

Natural yogurt with honey

  

Sorbet de mango

Sorbete de mango

Mango sorbet

  

Pastis de pastanaga ( 3,5€)

Pastel de zanahorias ( 3,5€)

Carrot cake ( 3.5€)