ELS PRIMERS / LOS PRIMEROS / STARTERS

Amanida de mango i mozzarella de búfala amb vinagreta de mel i tomàquet confitat

Ensalada de mango y mozzarella de búfala con vinagreta de miel y tomate confitado

Mango and buffala mozzarella salad with honey and tomato confit vinaigrette

  

Pasta fresca d" tagliatelle amb all i gambetas

Pasta fresca de tagliatelle con ajo y gambas

Fresh tagliatelle w/ garlic and shrimps

     

Sopa de peix de roca

Sopa de pescado de roca

Fish soup

      

Verdures al Vapor amb Oli d’Oliva

Verduras al Vapor con Aceite de Oliva

Steamed Vegetables with Olive Oil

 

Croquetes de rustit de carn

Croquetas de rustido de carne

Roast meat croquettes

     

Mil Fullas de verduretes amb formatge de cabra i formatge haverty i salsa pesto

Milhojas de Verduras con queso de cabra , queso haverty y sasa pesto

Vegetable strudel w/ goat cheese and cheese haverty and pesto sauce

   

Ravioli de botifarra i rossinyols amb salsa roquefort (suplement 1,9€)

Ravioli de butifarra y rosiñol con salsa roquefort (suplemento 1,9€)

Sausage ravioli w/ wild mushrooms and blue cheese sacuce (supplement 1.9€)

    

Carpaccio de vedella amb parmesano i rucula amb salsa de boletus (suplement 2,5€)

Carpaccio de ternera con parmesano y rucula con salsa de setas (suplemento 2,5€)

Beef carpaccio w/ parmesan and arugula and mashroom souse (supplement 2.5€)

  

ELS SEGONS / LOS SEGUNDOS / MAIN COURSE

Paella Centfocs

Paella Centfocs

Centfocs Paella

     

Entrecote de bou a la brasa amb patates roses

Entrecote de buey a la brasa amb patatas fritas

Grilled steak w/ fries

 

Seitan Fumat al Pebre verd o al Roquefort (Proteïna 100% Vegetal)

Seitan Ahumado a la Pimienta Verde o al Roquefort (Proteina 100% Vegetal)

Smoked Seitan Green Pepper or Roquefort (100% Vegetable Protein)

    

Costelles de porc rustit amb mel i patates de luxe

Costilla de cerdo rustida con miel con patatas de luxe

Pork ribs w/ honey and potatoes de luxe

    

Bacalao amb salsa all cremat

Bacalao con salsa ajo quemado

Cod fish w/ burn garlick sauce

    

Filet de Pollastre a la Gorgonzola amb Arròs Salvatge

Filete de Pollo a la Gorgonzola con Arroz Salvaje

Gorgonzola Fillet of Chicken with Wild Rice

    

Espatlla de Xai del Aragó Confitat amb salsa Oporto (suplement 7,2€)

Paletilla de cordero del Aragón confitada con salsa Oporto (suplemento 7,2€)

Shoulder of Aragón lamb confitada with Porto sauce (supplement 7.2€)

  

Calamars farcit de verdures i marisc (suplement 8,0€)

Calamares relleno de verduras y marisco (suplemento 8,0€)

Squid stuffed w/ vegetables and seafoods (supplement 8.0€)

    

LES NOSTRES POSTRES / NUESTROS POSTRES / DESSERTS

Tiramisú

Tiramisú

Tiramisú

     

Strudel de Poma amb Tofee

Strudel de Manzana con Tofee

Apple Strudel with Tofee

    

Fruita del temps sense feina

Fruta del tiempo sin faena

Season Fruit Pealed

 

Sorbet de mango

Sorbete de mango

Mango sorbet

 

Gelat de mojito

Helado de mojito

Mojito ice cream

 

Iogurt Centfocs amb Coulis de Fruits Vermells

Yogur Centfocs con Coulis de Frutos Rojos

Centfocs Yogurt with Red Fruits Coulis

  

Canalons de mel i mato amb carquinyolis i crema (suplement 1,3€)

Canalones de miely requeson con carquinyolis y crema (suplemento 1,3€)

Gutters of honey and ricotta cheese with carquniyolis and cream (supplement 1.3€)

   

Brownie amb Gelat de Vainilla i Xocolata foundant (suplement 1,9€)

Brownie con Helado de vainilla y Xocolate foundant (suplemento 1,9€)

Brownie with Vainilla Icecream and black Chocolate (supplement 1.9€)