_Platos para picar

Pan de Coca con Tomate y Aceite de Oliva Virgen Gluten / Gluten / Gluten  2,8€
Virutas de Jamón Ibérico  10,8€
Foie with Pedro Ximenez reduction Sulfits / Sulfitos / Sulfites  11,4€
Calamarcitos Salteados con Butifarra Negra y Cebolla Confitada Mol·luscs / Moluscos / Mollusks Sulfits / Sulfitos / Sulfites  9,6€
Músclos a la marinera Gluten / Gluten / Gluten Mol·luscs / Moluscos / Mollusks Fruits secs / Frutos secos / Nuts Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites  7,9€
Chipirones a la Andaluza Gluten / Gluten / Gluten Mol·luscs / Moluscos / Mollusks  9,8€
Tortilla de Patatas con Pimiento del Piquillo confitado Ous / Huevos / Eggs Sulfits / Sulfitos / Sulfites  7,6€
Parrillada de verdura con salsa romesco Gluten / Gluten / Gluten Fruits secs / Frutos secos / Nuts  8,3€
Huevos Estrellados con Crujiente de Ibérico Ous / Huevos / Eggs Sulfits / Sulfitos / Sulfites  8,7€
Burrata con Aguacate, Tomate y Aceite de Oliva Virgen de Almendras y Albahaca Cacauets / Cacahuetes / Peanuts Fruits secs / Frutos secos / Nuts Làctics / Lácteos / Dairy products Sulfits / Sulfitos / Sulfites  9,6€
Croquetas de Pollo al Curry  Gluten / Gluten / Gluten Api / Apio / Celery Làctics / Lácteos / Dairy products Soja / Soja / Soy  7,1€
Carpaccio de Pato con Foie y Vinagreta de Miel y Mostaza Mostassa / Mostaza / Mustard Sulfits / Sulfitos / Sulfites  10,7€
Cuadro de alcachofas confitadas, crujiente de tocino ibérico, huevos de codorniz y jamón ibérico. Ous / Huevos / Eggs Sulfits / Sulfitos / Sulfites  10,4€
 

_Ensaladas y Pastas

Ensalada de Pollo a las finas hierbas con vinagreta de cepas Sulfits / Sulfitos / Sulfites  7,9€
Ensalada de Salmón, Queso Brie y Frutos Secos con Vinagreta de Lima  Fruits secs / Frutos secos / Nuts Làctics / Lácteos / Dairy products Peix / Pescado / Fish  8,7€
Ensalada de la Huerta con Aceite de Oliva Virgen Sulfits / Sulfitos / Sulfites  7,8€
Enslada de Jamón de Pato, Piñones y Vinagreta de Miel y Piñones Cacauets / Cacahuetes / Peanuts Fruits secs / Frutos secos / Nuts  8,9€
Ensalada de Queso de Cabra y Nueces con Tomate Confitado  Cacauets / Cacahuetes / Peanuts Fruits secs / Frutos secos / Nuts Làctics / Lácteos / Dairy products  8,3€
Rascacielos de Tomate y Mozzarella de Búfala  Cacauets / Cacahuetes / Peanuts Fruits secs / Frutos secos / Nuts Làctics / Lácteos / Dairy products Sulfits / Sulfitos / Sulfites  8,8€
pasta fresca de pappardelle con Salsa fungi Gluten / Gluten / Gluten Cacauets / Cacahuetes / Peanuts Fruits secs / Frutos secos / Nuts Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs Sulfits / Sulfitos / Sulfites  8,8€
Nuestro Canelón de Pasta Fresca con Rustido de Payes  Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs  9,4€
Rigatone a la Boloñesa Gluten / Gluten / Gluten Api / Apio / Celery Ous / Huevos / Eggs  7,8€
Raviolis de Alcachofa y espárragos con Salsa Gorgonzola y frutos secos Gluten / Gluten / Gluten Fruits secs / Frutos secos / Nuts Làctics / Lácteos / Dairy products  8,7€
 

_Con cuchara

Sopa de pescado de roca Gluten / Gluten / Gluten Mol·luscs / Moluscos / Mollusks Api / Apio / Celery Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish  8,9€
Crema de Verduras con Picatostes Gluten / Gluten / Gluten Api / Apio / Celery Làctics / Lácteos / Dairy products  7,8€
 

_Arroces

Risotto de Boletus con Foie Poêlé y sal maldon Gluten / Gluten / Gluten Api / Apio / Celery Sulfits / Sulfitos / Sulfites  12,0€
Risotto de bogavante sin faena  16,8€
Paella de pescado y marisco  16,5€
Arroz Caldoso de Bogavante  Gluten / Gluten / Gluten Mol·luscs / Moluscos / Mollusks Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites  16,5€
Paella de Alcachofas y Bacalado Gluten / Gluten / Gluten Mol·luscs / Moluscos / Mollusks Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish  15,3€
Fideuá con allioli Gluten / Gluten / Gluten Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish  12,1€
Arroz Negro de Sepia y Calamar Gluten / Gluten / Gluten Mol·luscs / Moluscos / Mollusks Marisc / Marisco / Shellfish Ous / Huevos / Eggs Peix / Pescado / Fish  13,9€
 

_Montaña

Hamburguesa Centfocs con salsa al gusto Gluten / Gluten / Gluten Sulfits / Sulfitos / Sulfites  11,9€
Rabo de Toro al Vino negro Ampurdanés Gluten / Gluten / Gluten Api / Apio / Celery Soja / Soja / Soy Sulfits / Sulfitos / Sulfites  12,3€
Entrecot de Gerona a la Brasa con verduras y patatas fritas  13,9€
Confit de Pato con Manzana caramelizada Làctics / Lácteos / Dairy products  13,8€
Confit de pato con manzana caramelitzada Làctics / Lácteos / Dairy products  14,9€
Fricandó de ternera con setas Gluten / Gluten / Gluten Api / Apio / Celery Soja / Soja / Soy Sulfits / Sulfitos / Sulfites  11,3€
 

_Mar

Morro de Bacalao a la Musselina de Ajos y Tomate confitado Gluten / Gluten / Gluten Ous / Huevos / Eggs Peix / Pescado / Fish  14,6€
Rape de palamós a la plancha con verduras salteadas con verduras Api / Apio / Celery Fruits secs / Frutos secos / Nuts Sulfits / Sulfitos / Sulfites  15,0€
Dorada al Horno con Patatas Chup Chup Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites  13,8€
Sepia a la plancha con verduras salteadas y salsa romesco Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish  12,2€
Dorada a la sal Api / Apio / Celery Peix / Pescado / Fish  14,9€
Suquet de rape de palamos con patatas Peix / Pescado / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites  15,0€
 

_Dulces

Tarta tatin de Manzana con Helado de Vainilla Gluten / Gluten / Gluten Ous / Huevos / Eggs  4,7€
Tiramisu   4,8€
Pastel de queso y mango Gluten / Gluten / Gluten Marisc / Marisco / Shellfish Ous / Huevos / Eggs  4,0€
Sorbete de Limón  Api / Apio / Celery  4,2€
Milhojas de Crema Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs  4,0€
Crema Catalana Quemada Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs  4,0€
Tarta de queso con coulis defrutos rojos Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs  4,2€
Brownie con Helado de vainilla y Xocolate foundant Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs  4,7€
Helado de Biscuit con Coulis de Frutos Rojos Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs Sulfits / Sulfitos / Sulfites  4,2€
Coulant de Chocolate, crumble de Cacao y Helado de Vainilla Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs  4,5€
Yogur Centfocs con Coulis de Frutos Rojos Làctics / Lácteos / Dairy products  4,6€
Pastel de zanahoria con yogur y cítricos Gluten / Gluten / Gluten Fruits secs / Frutos secos / Nuts Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs  4,5€
 

_Sugerencias

Ensalada de langostinos con vinagreta de mostaza  9,3€
Calamares salteadas con ajo y perejil Peix / Pescado / Fish  9,7€
Carpaccio de Ternera con partisano y Rúcula con Salsa de Boletus  9,3€
Costillas de Cordero a la Brasa con Patatas fritas  12,5€
Calamarcitos del puerto de vilanova a la plancha con ajo y perejil Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish  12,0€
 

_Infusiones

Té Verde: Gunpowder  1,5€
Té Rojo: Pu-erh   1,5€
Té Negro: Té de Ceylan con Canela  1,5€
Camomila - Hierbalimon  1,5€
Frutas del Pacífico  1,5€
Menta Poleo  1,5€